Картинка
Кухня

ВИДЕО: Как правильно чистить помело

Этот фрукт называют по-разному: памела, помелло, помпельмус, а в Европе распространено название "шеддок". Но самый верный вариант – помело. 

Родина этого цитруса – Китай, где очень верят в то, что помело обладает сильными оздоровительными свойствами. Здесь даже есть специальная помело-диета. В этом фрукте – просто невероятное количество витамина А (а также витаминов группы В и С), а также содержится калий, фосфор, кальций, натрий, железо и эфирные масла. Плюс ко всему помело обладает очень низкой калорийностью. 

Чтобы правильно выбрать самый спелый и вкусный помело, нужно брать небольшие по размеру и тяжелые по весу фрукты – в этих плодах больше мякоти. А как правильно чистить помело, показывает команда Basu.TV.