У правильно приготовленного лимонного кёрда очень нежная кремовая структура и потрясающий ароматный солнечный вкус. Лимон в основе вкуса – это английская классика. Но допустимо использовать для приготовления и другие, самые разные фрукты – лайм, мандарины, апельсины.
