Картинка

ВИДЕО: как приготовить лагман

Ингредиенты:

Редька - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Жандо - половина пучка

Чесночные стрелки - половина пучка

Джусай - половина пучка

Картошка - 3 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Мясо - 300 гр

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте кубиками мясо и овощи. Мелко порубите зелень. Раскатайте лапшу, предварительно смазав руки маслом. Обжарьте мясо, добавьте специи по вкусу, чесночные стрелки и картофель. Перемешайте, затем выложите в сковороду жандо, болгарский перец, помидоры и редьку. Добавьте джусай и перец горошком. Налейте кипяток в подливу и оставьте тушить под крышкой на 10 минут. Отварите лапшу, выложите ее на блюдо и залейте сверху небольшим количеством приготовленного соуса. Посыпьте готовое блюдо нарезанным луком или укропом. 

Көже әзірлей білесіз бе?
5 видов бешбармака, о которых не знает ваша бабушка
На первое: 5 рецептов супов