-->

ВИДЕО: Как приготовить чечевичный суп мерджимек

#Рецепты

В Казахстане – сорпа, в России – щи, а в Турции – мерджимек чорбасы. Рецепт именно этого супа попал в руки команды Basu.TV. Смотрим и учимся!

ВИДЕО: Как приготовить чечевичный суп мерджимек

Минимум ингредиентов, 15 минут – время приготовления, и при этом отменный вкус! Что еще нужно?

Главный ингредиент в любом рецепте этого традиционного турецкого супа (а разновидностей существует столько же, сколько хозяек) – красная чечевица, так как зеленая не дает такой насыщенный цвет и вкус. А вот чем дополните вы свой мерджимек – решать вам. Это может быть красный болгарский перец, цуккини, корень сельдерея, помидоры. Еще один вариант обыграть свой вариант – это специи. Обычно используются зира, куркума и сок лимона. 

#рецепт #видео #howto #Basu.TV #чечевичный суп мерджимек

Загрузка...