Ингредиенты для теста:
Мука – 2 кг
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода холодная
Соль по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
Говядина жирная - 1,5 кг
Лук – 3 большие
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.
Приятного аппетита!
Не манты и не пельмени: сочная любовь к традиционным хинкали
Это грузинское блюдо не терпит спешки. Поэтому сохраняйте рецепт и попробуйте побаловать родных и близких в выходные. Название интригует, но самые главные ингредиенты очень просты – мука, вода и мясо. Хотите узнать секреты приготовления? Тогда смотрите новый видеорецепт от телеканала "Магия Кухни" и Comode.kz в рубрике "Готовим с Татьяной Фостер".
